江南好，写于甲辰孟冬之初四

开夫妻店的两口子恐怕没有不吵架的。

《清明上河图》究其实并没有完美地再现街市的繁华。街市的繁华离不开声音。

所谓“闹”市，是与“静”相对而言的，既有车马声，又有吆喝声，还有此起彼伏的讨价还价声，而从夫妻店里传出的拌嘴声更是市井交响曲中不可或缺的音符。

中国人向来就有伸长了脖子围观人家吵架的传统。倘若从街头传来锅碗瓢盆摔在地上的惊心动魄的声响，无论手头有多忙，我一定会拍一拍手上的面粉，引颈四顾。

这时，便听消息灵通的客人说，喏，还不是斜对面那家卖饼的老夫妻，又乒乒乓乓吵起来了。

闻听此言，刚刚还和吾妻拌了几句嘴的我，那种怕被人笑话的羞耻感便随着心理上获得的平衡，顿时灰飞烟灭。

我俩的吵嘴无关生意好坏。没生意时会因忧心赚不到铜板而吵，生意太好了又会因手忙脚乱而唇枪舌剑。

若问我俩吵嘴的导火索，并不似别的夫妻，动不动便是什么婆媳矛盾、财产纠葛之类宏大的主题，而是一些完全上不了台面的生活琐屑，有时甚至莫名其妙，根本想不起究竟为何而争。

在这堂而皇之的争吵的理由当中，顾客的因素要占九成。

虽然一天当中遇见的绝大部分都是温良恭让的客人，但就是那么一两个妖魔鬼怪会污染你一天的心情。

譬如有的人嘴上说要吃无添加剂的传统馒头，可当他面对真正的传统馒头时，又会叶公好龙，百般嫌弃，他会与市面上的普通馒头作对比，苛求又大个又便宜。

殊不知这馒头是我从上半夜的九点开始揉面，凌晨两点才辛辛苦苦蒸熟的，加上前期的自然发酵，耗时是普通馒头的数倍。

现如今，除了我这种脱不下读书人的长衫的既迂且傻的孔乙己，市面上几乎无人再坚持做这种濒临灭绝的纯天然古法馒头了。

受了顾客冤枉气的老伴最后会把气撒到我的头上，埋怨道:“说了多少年了，叫你别做这种馍！别做这种馍！你就不能和大家一样，做那种又省时利润又高的馍么！现在的人黑白颠倒，他偏要吃科技与狠活！你何苦吃力不讨好啊！”

我安慰她说，个别人说我的馍小且贵，这只是他个人的观点。可观点并不等于客观事实啊。

为什么要因别人违背事实的言语而改变自己做人的原则，且由此情绪低落，并迁怒于我呢？

那些坐拥豪华游艇的富豪，惶惶不可终日，其实远没有千金散尽、洁身自好的于东来睡得踏实。

富在心而不在身呐。